Wat is rogge?
Rogge is een grassoort, net zoals tarwe, spelt en haver. Rogge bevat ten opzichte van tarwe weinig gluten. Omdat Rogge veel vezels bevat stimuleert het de darmfunctie en heeft dit een gunstig effect op de spijsvertering. De vele vitaminen en mineralen zijn goed voor het lichaam en versterken de spieren en de botten.
Is roggebloem glutenvrij?
Rogge bevat weinig gluten, maar is dus niet helemaal glutenvrij.
Voedingswaarde rogge
Hoeveelheid per 100 gram
Energie kj/kcal 1454/343
vetten 1g, waarvan verzadigd 0,1g,
koolhydraten 71g
waarvan suikers 5g
vezels 7g
eiwit 10g
zout 0,1g.
Bestel vandaag nog je roggebloem!
Pure roggebloem koop je bij Bakgezond. Bestel vandaag (h)eerlijke ambachtelijke producten via bakgezond.nl. Met track & trace kun je jouw bestelling volgen.