Waarom kiezen voor deze Ambachtelijke Koekjesmix?
- Heerlijk krokante koekjes
- Met spelt, pompoenpitten en zonnebloempitten
- Eenvoudig zelf te bakken
- Perfect voor bij koffie of thee
- Leuk om samen te bakken
Wat heeft u nodig?
Voor heerlijke zelfgemaakte koekjes:
- 300 gram Ambachtelijke Koekjesmix
- 150 gram koude roomboter
- 1 eidooier
Zo bakt u de koekjes
1. Meng alle ingrediënten tot een deeg met een korrelige structuur.
2. Kneed het deeg met koele handen tot een samenhangend geheel.
3. Laat het deeg 30 minuten rusten in de koelkast.
4. Bestuif het werkblad met bloem en rol het deeg uit.
5. Steek koekjes uit met vormpjes of een glas.
6. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
7. Bak de koekjes 15–20 minuten op 175°C.
Laat de koekjes goed afkoelen voor een heerlijk krokant resultaat.
Ingrediënten
Speltbloem, volkoren speltmeel, suiker, speltvlokken, pompoenpitten, zonnebloempitten, maltodextrine, honing, rijsmiddel (E500, E450), zout en aroma.
Allergenen
Bevat: gluten (spelt/tarwe).
Veelgestelde vraag
Hoe smaken deze koekjes?
Deze koekjes hebben een heerlijke volle smaak met een krokante bite dankzij de speltvlokken en pitten.
Lekker met
- Koffie of thee
- Chocoladepasta
- Jam
- Roomboter
- Een glas melk
