Waarom kiezen voor deze Ananascake?
- Heerlijk luchtige structuur
- Met stukjes echte ananas
- Frisse en zomerse smaak
- Eenvoudig zelf te bakken
- Perfect bij koffie of thee
- Ambachtelijke bakmix van Bakgezond
Wat heeft u nodig?
Voor één heerlijke ananascake:
- 500 gram Ananascake
- 4 eieren
- 175 gram boter
Zo bakt u de ananascake
1. Verwarm de oven voor op 150°C.
2. Mix de eieren één voor één door de boter.
3. Zeef de cakemix boven het beslag.
4. Klop het beslag ongeveer 6 minuten luchtig.
5. Voeg de uitgezeefde vulling toe aan het beslag.
6. Vet een klein cakeblik goed in.
7. Giet het beslag in het cakeblik.
8. Bak de cake ongeveer 75 minuten in het midden van de oven.
9. Controleer met een prikker of de cake gaar is.
Laat de cake afkoelen op een rooster en dek deze af met een doek.
Tip: extra lekker met poedersuiker of een beetje slagroom.
Ingrediënten
Zeeuwse tarwebloem, suiker, ananas 16%, bakpoeder (E450a, E500), aroma’s (vanille, citroen), natuurlijke kleurstof (curcuma), xanthaangom en zout.
Allergenen
Bevat: tarwe (gluten).
Het product wordt gemaakt in een ruimte waar ook noten, soja en sesam worden verwerkt.
Veelgestelde vraag
Wanneer smaakt deze ananascake het lekkerst?
Deze cake is heerlijk bij koffie of thee, maar ook perfect voor een zomerse brunch of als traktatie bij visite.
Lekker met
- Slagroom
- Poedersuiker
- Vers fruit
- Koffie of thee
- Vanille-ijs
- Kokosrasp
