Waarom kiezen voor deze Appel-Kaneel Broodmix?
- Heerlijk zacht en luchtig brood
- Met appelstukjes en rozijnen
- Warme kaneelsmaak
- Geschikt voor broodbakmachine én oven
- Heerlijk voor ontbijt of brunch
Wat heeft u nodig?
Voor één heerlijk brood:
- 500 gram Appel-Kaneel Broodmix
- 5–7 gram droge gist
- 15 gram olie of boter
- ± 280 ml water
Zo bakt u het brood
In de broodbakmachine
1. Voeg alle ingrediënten toe aan de broodbakmachine.
2. Kies het programma voor witbrood.
3. Laat de machine het werk doen.
Handmatig bakken
1. Kneed het deeg 15–20 minuten goed door.
2. Laat het deeg ongeveer 60 minuten rijzen onder een vochtige doek.
3. Druk de lucht uit het deeg en leg het in een bakblik.
4. Laat het brood nog 60–90 minuten rijzen op een warme plaats.
5. Bak het brood ongeveer 25 minuten op 220°C.
Het brood is gaar wanneer het loslaat van het bakblik.
Ingrediënten
Tarwebloem, appelstukjes, rozijnen, tarwegluten, emulgator (E472e), gejodeerd zout, enzymen, kleurstof (E150a) en aroma.
Allergenen
Bevat: tarwe (gluten), soja, melk en noten.
Veelgestelde vraag
Hoe smaakt dit appel-kaneelbrood?
Dit brood heeft een zachte structuur met een warme kaneelsmaak en heerlijke stukjes appel en rozijnen.
Lekker met
- Roomboter
- Kaneelsuiker
- Roomkaas
- Koffie of thee
- Een gezellige brunch
