Waarom kiezen voor deze Appeltjes Abrikozenbroodmix?
- Heerlijk gevuld met fruit en noten
- Met appel, abrikoos, rozijnen en kaneel
- Geschikt voor broodbakmachine én oven
- Zacht en luchtig brood
- Heerlijk voor ontbijt of brunch
Wat heeft u nodig?
Voor één heerlijk brood:
- 410 gram Appeltjes Abrikozenbroodmix
- ± 260 ml water
- 350 gram Appeltjes/Abrikozen potpourri
De mix bevat al zout en gist.
Zo bakt u het brood
In de broodbakmachine
1. Voeg de broodmix en het water toe.
2. Gebruik een standaard broodprogramma van ongeveer 3 uur.
3. Voeg de Appeltjes/Abrikozen potpourri toe bij het laatste signaal van de machine.
Handmatig bakken
1. Kneed het deeg en laat het ongeveer 30 minuten rijzen.
2. Werk daarna de vulling door het deeg.
3. Laat het deeg opnieuw 30 minuten rijzen.
4. Rol het deeg op en leg het in een bakblik.
5. Laat het brood nog ongeveer 45 minuten rijzen.
6. Bak het brood ongeveer 50 minuten op 220°C.
Ingrediënten
Tarwebloem, rozijnen, appel, abrikozen, dadelstukjes, noten, dextrose, melkbestanddelen, zout, citrusolie, ascorbinezuur, enzymen en kaneel.
Allergenen
Bevat: tarwe (gluten), melk en noten.
Veelgestelde vraag
Welk zout zit er in deze broodmix?
In alle broodmixen van Bakgezond zit bakkerszout met extra jodium. Dit ondersteunt onder andere een goede werking van de schildklier.
Lekker met
- Roomboter
- Oude kaas
- Kaneel
- Honing
- Een kop koffie of thee
