< Terug naar Basisproducten

Waarom kiezen voor bakkerszout?

Bakkerszout geeft brood en deeg meer smaak en helpt bij een betere structuur van het deeg. Daarnaast zorgt het voor:

Een luchtiger en steviger brood
Een mooiere, krokantere korst
Brood dat langer mals blijft
Extra jodium in uw voeding

Waar gebruik je bakkerszout voor?

Bakkerszout is ideaal voor:

Brood bakken
Pizzadeeg
Koekjes
Cake en gebak

Ingrediënten

Zout, jodium, antiklontermiddel

Hoe bewaar je bakkerszout?

Bewaar het zout droog en luchtdicht. Zo blijft het langdurig goed.

Omdat zout vocht aantrekt, kan een geopende verpakking gaan klonteren wanneer deze niet goed afgesloten wordt.

Veelgestelde vraag

Wat is het verschil tussen gewoon zout en bakkerszout?

Bakkerszout bevat toegevoegd jodium en wordt speciaal gebruikt voor brood en deegproducten. Het helpt bij de smaak, structuur en verwerking van het deeg.

Bakkerszout

Bakkerszout met jodium – 350 gram

Voor luchtig brood, een mooie korst en een volle smaak.

Gebruik dit speciale bakkerszout voor het bakken van brood, pizza, koekjes en andere bakrecepten. Veel thuisbakkers én ambachtelijke bakkers gebruiken bakkerszout vanwege de goede werking in deeg en het toegevoegde jodium.

€ 1,95

(350 gram)

Voor 13:00 uur besteld = vandaag verzonden!

Aantal

Handig voor erbij

Maisbroodmix

Bak eenvoudig een heerlijk luchtig maisbrood thuis. Met deze Maisbroodmix bakt u eenvoudig een zacht en smaakvol brood met een herkenbare gele maiskleur. Door de toevoeging van mais en zonnebloempitten krijgt het brood een volle smaak en een heerlijke bite. Perfect voor ontbijt, lunch of bij een kom soep. Geschikt voor zowel de broodbakmachine als handmatig bakken.

Vanaf€ 5,49

Bruggeman Instantgist

Betrouwbare instantgist voor heerlijk luchtig brood en deeg. Met Bruggeman Instantgist bakt u eenvoudig luchtig brood, pizza’s en andere deegrecepten. Deze fijne korrelgist zorgt voor een goede rijzing en helpt bij het ontwikkelen van een volle, ambachtelijke smaak. Ideaal voor zowel de broodbakmachine als handmatig bakken.

Vanaf€ 2,74

Veluws Licht Meergranenbroodmix

Bak eenvoudig een heerlijk luchtig meergranenbrood thuis. Met deze Veluws Licht Meergranenbroodmix bakt u eenvoudig een zacht en smaakvol brood met verschillende granen en een ambachtelijk karakter. De combinatie van tarwe, rogge, spelt en kruiden zorgt voor een heerlijk luchtig brood dat perfect past bij ontbijt, lunch of brunch. Geschikt voor zowel de broodbakmachine als handmatig bakken.

Vanaf€ 4,99

Molen Witbroodmix

Bak eenvoudig een heerlijk luchtig witbrood thuis. Met deze Molen Witbroodmix bakt u eenvoudig een zacht en luchtig witbrood met een ambachtelijke smaak. De mix is samengesteld zonder onnodige toevoegingen en perfect voor dagelijks gebruik bij ontbijt, lunch of als vers brood bij de maaltijd. Geschikt voor zowel de broodbakmachine als handmatig bakken.

Vanaf€ 4,99

Veluws Boerenbruinmix

Bak eenvoudig een heerlijk ambachtelijk boerenbrood thuis. Met deze Veluws Boerenbruinmix bakt u eenvoudig een stevig en smaakvol bruin brood met een ambachtelijk karakter. De mix is lactosevrij en samengesteld zonder onnodige toevoegingen. Perfect voor liefhebbers van puur en eerlijk brood. Geschikt voor zowel de broodbakmachine als handmatig bakken.

Vanaf€ 4,99

Wat anderen zeggen

Gerard – Nunspeet “Fijn bakkerszout dat perfect werkt in brooddeeg.”

Marieke – Sliedrecht “Goed product voor thuisbakkers.”

Henk – Leerbroek “Gebruik het inmiddels standaard bij al mijn broden.”

Rianne – Hardinxveld-Giessendam “Geeft een mooi resultaat en lost goed op in het deeg.”

Onze kwaliteiten

Direct van de molen

Gratis verzending

Meer dan 100 producten

Uit liefde voor bakken

3500+ andere kochten ook

Rozijnen (Ongezwaveld)

Vanaf€ 3,75

Spelt

Speltcake

€ 4,99

Weekend Broodmixen

€ 18,95

Grote Speculaasplank Drie Molens

€ 15,99

Meer dan 3500 thuisbakkers gingen je al voor!

Mooie, duidelijke en makkelijke website. Snel geregeld en reactie. Heerlijke bakmixen

Janet

Uit Nunspeet

Vandaag mijn bakproducten opgehaald. Was weer super. Tot de volgende keer.

Greta Platte

Uit Doornspijk

Voor het eerst biologisch meel bij deze webshop besteld. Snelle verzending en goede kwaliteit meel. Tevreden, bedankt!

Gerda de Ruiter

Uit Veenendaal

Wederom een snelle afhandeling Bestelling en communicatie Voor herhaling vatbaar!

Hetty

Uit Nunspeet

Bedankt voor de goede en snelle afhandeling fijn dat we het konden komen halen als we thuis zijn van vakantie gaan we zeker aan het bakken

Gerdie kraaijeveld

Uit Sliedrecht

Mooie webshop. Snelle afhandeling van de bestelling Goede communicatie. Aanrader

Hetty

Uit Nunspeet

Snelle verzending van de volkoren gerstemeel, vele dank!

W. Bali

Uit Roermond

Bedankt voor het samenstellen van onze kerstpakketten dit year! We gaan ze binnenkort graag uitdelen aan ons personeel :)

Christina de Haan

Uit Zeeland

De bestelling was snel klaar om af te halen en het pakket (broodpakket starter) en sinterklaaspakketjes waren erg mooi. Dit wil ik wel uitdelen aan mijn relaties.

Petra

Uit Nunspeet

Sinds kort begonnen met het bakken van eigen brood en op jullie site terecht gekomen. Erg tevreden en snel geholpen door jullie met tips, aanrader!

José

Uit Oudkarspel

De lekkerste geheimen uit onze oven

Glutenvrije boekweitcrackers met rozemarijn en zeezout

Krokante, voedzame crackers op basis van boekweitmeel. Heerlijk als tussendoortje of bij een soep of salade. Makkelij...

Ambachtelijke (h)eerlijke producten

Voor 13:00 besteld = vandaag verzonden

3500+ Thuisbakkers gingen je al voor

Realisatie: Klok Software

Lees klantbeoordelingen

Waarom kiezen voor bakkerszout?

Waar gebruik je bakkerszout voor?

Ingrediënten

Hoe bewaar je bakkerszout?

Veelgestelde vraag

Bakkerszout

Bakkerszout met jodium – 350 gram

Handig voor erbij

Maisbroodmix

Bruggeman Instantgist

Veluws Licht Meergranenbroodmix

Molen Witbroodmix

Veluws Boerenbruinmix

Wat anderen zeggen

Onze kwaliteiten

3500+ andere kochten ook

Rozijnen (Ongezwaveld)

Speltcake

Weekend Broodmixen

Grote Speculaasplank Drie Molens

Meer dan 3500 thuisbakkers gingen je al voor!

Janet

Greta Platte

Gerda de Ruiter

Hetty

Gerdie kraaijeveld

Hetty

W. Bali

Christina de Haan

Petra

José

De lekkerste geheimen uit onze oven

Glutenvrije boekweitcrackers met rozemarijn en zeezout

Volg ons ook hier!

Bakgezond.nl

Klantenservice

Aanmelden nieuwsbrief