Waarom kiezen voor deze Biologische Tarwebloem?
- Gemaakt van biologisch geteelde tarwe
- Ambachtelijk gemalen tussen molenstenen
- Zonder onnodige toevoegingen
- Geschikt voor brood, pizza en gebak
- Rijk van smaak en structuur
Wat is biologische tarwebloem?
Biologische tarwebloem wordt gemaakt van biologisch geteeld tarwemeel. Na het malen wordt de bloem gezeefd, maar blijven nog ongeveer 20% zemelen en kiemdeeltjes behouden.
Daardoor krijgt de bloem:
- meer smaak
- een ambachtelijk karakter
- een mooie luchtige structuur
Waar gebruikt u deze tarwebloem voor?
Deze bloem is ideaal voor:
- Witbrood
- Broodjes
- Pizza
- Cake en gebak
- Pannenkoeken
- Zelfgemaakte deegrecepten
Voedingswaarde per 100 gram
- Energie: 1464 kJ / 350 kcal
- Eiwitten: 11 g
- Koolhydraten: 72 g
- Waarvan suikers: 1 g
- Vet: 1 g
- Waarvan verzadigd: 0,2 g
- Vezels: 4,5 g
- Natrium: 0 mg
Allergenen
Bevat: tarwe (gluten).
Veelgestelde vraag
Wat is het verschil tussen tarwebloem en volkorenmeel?Tarwebloem wordt gezeefd waardoor een deel van de zemelen wordt verwijderd. Daardoor bakt het luchtiger dan volkorenmeel, terwijl het toch nog veel smaak behoudt.
Lekker voor
- Vers brood
- Pizza-avonden
- Zelfgebakken cake
- Pannenkoeken
- Ambachtelijk gebak
Biologisch Tarwebloem
Ambachtelijk gemalen biologische tarwebloem voor heerlijk brood en gebak.
Deze biologische tarwebloem wordt gemaakt van biologisch geteeld tarwemeel en op traditionele wijze gemalen tussen molenstenen. Daarna wordt de bloem zorgvuldig gezeefd, waardoor nog een deel van de zemelen en kiemdeeltjes behouden blijft. Dat zorgt voor extra smaak en een mooi ambachtelijk karakter.
Perfect voor brood, gebak, pizza en andere deegrecepten.
Handig voor erbij
Volkoren Speltmeel
Bakkerszout
Pompoenpitten
Tarwevlokken
Zonnebloempitten
Bruggeman Instantgist
Wat anderen zeggen
Onze kwaliteiten
3500+ andere kochten ook
Meer dan 3500 thuisbakkers gingen je al voor!
De lekkerste geheimen uit onze oven
Ambachtelijke (h)eerlijke producten
Voor 13:00 besteld = vandaag verzonden
3500+ Thuisbakkers gingen je al voor
