Waarom kiezen voor dit Biologisch Volkoren Speltmeel?

Biologisch geteelde spelt van Hollandse kleigrond
Ambachtelijk gemalen tussen molenstenen
Volle en licht nootachtige smaak
Geschikt voor brood, pannenkoeken en gebak
Rijk aan vezels en eiwitten

Wat is speltmeel?

Spelt is een eeuwenoude graansoort en een voorouder van tarwe. Het heeft een iets andere samenstelling en een vollere, nootachtige smaak.

Spelt wordt veel gebruikt voor:

brood
pannenkoeken
koekjes
cake en gebak

Waarom kiezen veel mensen voor spelt?

Spelt bevat van nature:

veel eiwitten
vezels
vitamine B3
mineralen zoals ijzer, magnesium en zink

Daarnaast wordt spelt vaak op een meer natuurlijke manier geteeld.

Hoe bewaart u speltmeel?

Speltmeel is ongeveer 6 maanden houdbaar.

Bewaar het:

koel
donker
droog

Zo blijft de kwaliteit het beste behouden.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie: 1431 kJ / 342 kcal
Eiwitten: 12,3 g
Koolhydraten: 63,2 g
Waarvan suikers: 0,8 g
Vet: 2,6 g
Waarvan verzadigd: 0,5 g
Vezels: 8,6 g
Natrium: 0 mg

Allergenen

Bevat: spelt (gluten).

Veelgestelde vraag

Hoe smaakt speltmeel?

Speltmeel heeft een vollere en licht nootachtige smaak dan gewone tarwe. Daardoor geeft het brood en gebak een extra ambachtelijk karakter.

Lekker voor

Speltbrood
Pannenkoeken
Koekjes
Cake en gebak
Zelfgemaakte pizza of deeg

Biologische Volkoren Speltmeel

Ambachtelijk gemalen volkoren speltmeel van Hollandse kleigrond.

Dit biologische volkoren speltmeel wordt verbouwd in Nederland en op traditionele wijze gemalen tussen molenstenen. Spelt is een eeuwenoud oergraan met een volle, licht nootachtige smaak en is geliefd bij thuisbakkers die graag puur en ambachtelijk bakken.

Perfect voor brood, pannenkoeken, koekjes en andere bakrecepten.

€ 4,99

(1 kilo)

Voor 13:00 uur besteld = vandaag verzonden!

Selecteer uw variant

1 kilo€ 4,99

2.5 kilo€ 9,99

Aantal

Handig voor erbij

Volkoren Speltmeel

Ambachtelijk gemalen volkoren speltmeel van Hollandse kleigrond. Dit volkoren speltmeel wordt verbouwd in Nederland en op traditionele wijze gemalen tussen molenstenen. Spelt is een eeuwenoud oergraan met een volle, licht nootachtige smaak en is geliefd bij thuisbakkers die graag puur en ambachtelijk bakken. Perfect voor brood, pannenkoeken, koekjes en andere bakrecepten.

Vanaf€ 4,49

Bakkerszout

Bakkerszout met jodium – 350 gram Voor luchtig brood, een mooie korst en een volle smaak. Gebruik dit speciale bakkerszout voor het bakken van brood, pizza, koekjes en andere bakrecepten. Veel thuisbakkers én ambachtelijke bakkers gebruiken bakkerszout vanwege de goede werking in deeg en het toegevoegde jodium.

€ 1,95

Bruggeman Instantgist

Betrouwbare instantgist voor heerlijk luchtig brood en deeg. Met Bruggeman Instantgist bakt u eenvoudig luchtig brood, pizza’s en andere deegrecepten. Deze fijne korrelgist zorgt voor een goede rijzing en helpt bij het ontwikkelen van een volle, ambachtelijke smaak. Ideaal voor zowel de broodbakmachine als handmatig bakken.

Vanaf€ 2,74

Speltbroodmix

Bak eenvoudig een heerlijk luchtig speltbrood thuis. Met deze Speltbroodmix bakt u eenvoudig een smaakvol brood op basis van spelt. Het brood heeft een zachte structuur en een volle, licht nootachtige smaak. Perfect voor dagelijks gebruik bij ontbijt, lunch of brunch. Geschikt voor zowel de broodbakmachine als handmatig bakken.

Vanaf€ 5,49

Rustieke Speltkoekenmix

Bak eenvoudig heerlijke rustieke speltkoeken met pitten en zaden. Met deze Rustieke Speltkoekenmix bakt u eenvoudig smaakvolle speltkoeken met een volle, ambachtelijke smaak. Door de combinatie van spelt, pitten en honing krijgen de koeken een heerlijke krokante bite. Perfect voor bij de koffie of als lekker tussendoortje.

€ 4,99

Speltbloem

Ambachtelijke speltbloem van Hollandse bodem met een volle, licht nootachtige smaak. Deze speltbloem wordt gemaakt van 100% raszuivere spelt en is ideaal voor brood, pannenkoeken, pizza en andere bakrecepten. Spelt is een eeuwenoud oergraan dat bekendstaat om zijn rijke smaak en ambachtelijke karakter. Perfect voor thuisbakkers die graag puur en smaakvol bakken.

Vanaf€ 4,99

Start met Broodbakken

Het perfecte pakket om zelf heerlijk vers brood te leren bakken. Met dit Start met Broodbakken pakket haalt u alles in huis om direct aan de slag te gaan met zelf brood bakken. Het pakket bevat verschillende ambachtelijke broodmixen, zonnebloempitten en instantgist. Ideaal voor beginnende thuisbakkers én leuk om cadeau te geven.

€ 24,95

Italiaanse Pizzamix

Zelf heerlijke Italiaanse pizza’s bakken, gewoon thuis. Met deze Italiaanse Pizzamix bakt u eenvoudig twee heerlijke pizza’s met een luchtige bodem, krokante korst en volle Italiaanse smaak. Perfect voor een gezellige pizza-avond met familie of vrienden, samen bakken met kinderen of gewoon omdat versgebakken pizza het allerlekkerst is. De mix is compleet: gist en zout zijn al toegevoegd. U hoeft alleen water en een beetje olijfolie toe te voegen.

€ 3,49

Wat anderen zeggen

Gerben – Lunteren “Fijn speltmeel met een mooie volle smaak.”

Anita – Nieuw-Lekkerland “Gebruik het graag voor brood en koekjes.”

Willem – Elspeet “Mooi biologisch product met goed bakresultaat.”

Mariska – Groot-Ammers “Geeft een stevige en ambachtelijke structuur aan het deeg.”

Onze kwaliteiten

Direct van de molen

Gratis verzending

Meer dan 100 producten

Uit liefde voor bakken

3500+ andere kochten ook

Dagelijks Vers Brood

€ 18,95

Ambachtelijke Boerencake

€ 4,49

Luchtige Muffinmix

€ 3,49

Veluwse Pannenkoekenmix

Vanaf€ 2,49

Meer dan 3500 thuisbakkers gingen je al voor!

Mooie, duidelijke en makkelijke website. Snel geregeld en reactie. Heerlijke bakmixen

Janet

Uit Nunspeet

Vandaag mijn bakproducten opgehaald. Was weer super. Tot de volgende keer.

Greta Platte

Uit Doornspijk

Voor het eerst biologisch meel bij deze webshop besteld. Snelle verzending en goede kwaliteit meel. Tevreden, bedankt!

Gerda de Ruiter

Uit Veenendaal

Wederom een snelle afhandeling Bestelling en communicatie Voor herhaling vatbaar!

Hetty

Uit Nunspeet

Bedankt voor de goede en snelle afhandeling fijn dat we het konden komen halen als we thuis zijn van vakantie gaan we zeker aan het bakken

Gerdie kraaijeveld

Uit Sliedrecht

Mooie webshop. Snelle afhandeling van de bestelling Goede communicatie. Aanrader

Hetty

Uit Nunspeet

Snelle verzending van de volkoren gerstemeel, vele dank!

W. Bali

Uit Roermond

Bedankt voor het samenstellen van onze kerstpakketten dit year! We gaan ze binnenkort graag uitdelen aan ons personeel :)

Christina de Haan

Uit Zeeland

De bestelling was snel klaar om af te halen en het pakket (broodpakket starter) en sinterklaaspakketjes waren erg mooi. Dit wil ik wel uitdelen aan mijn relaties.

Petra

Uit Nunspeet

Sinds kort begonnen met het bakken van eigen brood en op jullie site terecht gekomen. Erg tevreden en snel geholpen door jullie met tips, aanrader!

José

Uit Oudkarspel

De lekkerste geheimen uit onze oven

Glutenvrije boekweitcrackers met rozemarijn en zeezout

Krokante, voedzame crackers op basis van boekweitmeel. Heerlijk als tussendoortje of bij een soep of salade. Makkelij...

Ambachtelijke (h)eerlijke producten

Voor 13:00 besteld = vandaag verzonden

3500+ Thuisbakkers gingen je al voor

Realisatie: Klok Software

Lees klantbeoordelingen

Waarom kiezen voor dit Biologisch Volkoren Speltmeel?

Wat is speltmeel?

Waarom kiezen veel mensen voor spelt?

Hoe bewaart u speltmeel?

Voedingswaarde per 100 gram

Allergenen

Veelgestelde vraag

Lekker voor

Biologische Volkoren Speltmeel

Handig voor erbij

Volkoren Speltmeel

Bakkerszout

Bruggeman Instantgist

Speltbroodmix

Rustieke Speltkoekenmix

Speltbloem

Start met Broodbakken

Italiaanse Pizzamix

Wat anderen zeggen

Onze kwaliteiten

3500+ andere kochten ook

Dagelijks Vers Brood

Ambachtelijke Boerencake

Luchtige Muffinmix

Veluwse Pannenkoekenmix

Meer dan 3500 thuisbakkers gingen je al voor!

Janet

Greta Platte

Gerda de Ruiter

Hetty

Gerdie kraaijeveld

Hetty

W. Bali

Christina de Haan

Petra

José

De lekkerste geheimen uit onze oven

Glutenvrije boekweitcrackers met rozemarijn en zeezout

Volg ons ook hier!

Bakgezond.nl

Klantenservice

Aanmelden nieuwsbrief