WebshopBasisproductenBoekweitmeel
< Terug naar Basisproducten

Waarom kiezen voor dit Boekweitmeel?

  • 100% puur boekweitmeel
  • Zonder toevoegingen
  • Volle en licht nootachtige smaak
  • Veelzijdig in gebruik
  • Ambachtelijke kwaliteit van Bakgezond
 

Wat is boekweitmeel?

Boekweit is geen graansoort, maar een kruidachtige plant. De vruchtjes van deze plant worden verwerkt tot boekweitmeel.

Boekweit wordt veel gebruikt in:

  • pannenkoeken
  • brood
  • koekjes
  • ontbijtgranen
  • ambachtelijke bakrecepten
 

Waarom kiezen veel mensen voor boekweit?

Boekweit bevat van nature:

  • vezels
  • eiwitten
  • vitamine B1 en B6
  • mineralen zoals magnesium

Daarnaast heeft boekweit een volle en karakteristieke smaak.
 

Hoe bewaart u boekweitmeel?

Boekweitmeel is ongeveer 6 maanden houdbaar.

Bewaar het:

  • koel
  • donker
  • droog

Zo blijft de kwaliteit het beste behouden.
 

Voedingswaarde per 100 gram

  • Energie: 1402 kJ / 335 kcal
  • Eiwitten: 12,6 g
  • Koolhydraten: 61,5 g
  • Waarvan suikers: 2,6 g
  • Vet: 3,1 g
  • Voedingsvezels: 10 g
  • Natrium: 11 mg
 

Allergenen

Geen.

 

Veelgestelde vraag

Is boekweitmeel glutenvrij?

Ja, boekweit bevat van nature geen gluten. Omdat boekweit geen graansoort is, is boekweitmeel van nature glutenvrij.
 

Lekker voor

  • Pannenkoeken
  • Brood
  • Koekjes
  • Ontbijtrecepten
  • Ambachtelijk gebak

 

Boekweitmeel

100% puur boekweitmeel zonder toevoegingen.

Dit boekweitmeel wordt gemaakt van boekweit en op ambachtelijke wijze verwerkt tot een veelzijdig meel met een volle, licht nootachtige smaak. Boekweit is van nature geen graan, maar een kruidachtige plant. Daardoor heeft het andere eigenschappen dan tarwe en wordt het veel gebruikt in pannenkoeken, brood en bakrecepten.

Perfect voor pannenkoeken, brood, koekjes en andere ambachtelijke recepten.

€ 5,49
(1 kilo)
Voor 13:00 uur besteld = vandaag verzonden!
Selecteer uw variant
€ 5,49
€ 10,99
Aantal

Handig voor erbij

Biologisch Tarwebloem

Biologisch Tarwebloem
Ambachtelijk gemalen biologische tarwebloem voor heerlijk brood en gebak. Deze biologische tarwebloem wordt gemaakt van biologisch geteeld tarwemeel en op traditionele wijze gemalen tussen molenstenen. Daarna wordt de bloem zorgvuldig gezeefd, waardoor nog een deel van de zemelen en kiemdeeltjes behouden blijft. Dat zorgt voor extra smaak en een mooi ambachtelijk karakter. Perfect voor brood, gebak, pizza en andere deegrecepten.
Vanaf€ 4,49
Bakkerszout

Bakkerszout
Bakkerszout met jodium – 350 gram Voor luchtig brood, een mooie korst en een volle smaak. Gebruik dit speciale bakkerszout voor het bakken van brood, pizza, koekjes en andere bakrecepten. Veel thuisbakkers én ambachtelijke bakkers gebruiken bakkerszout vanwege de goede werking in deeg en het toegevoegde jodium.
€ 1,95
Bruggeman Instantgist

Bruggeman Instantgist
Betrouwbare instantgist voor heerlijk luchtig brood en deeg. Met Bruggeman Instantgist bakt u eenvoudig luchtig brood, pizza’s en andere deegrecepten. Deze fijne korrelgist zorgt voor een goede rijzing en helpt bij het ontwikkelen van een volle, ambachtelijke smaak. Ideaal voor zowel de broodbakmachine als handmatig bakken.
Vanaf€ 2,74
Speltbroodmix

Speltbroodmix
Bak eenvoudig een heerlijk luchtig speltbrood thuis. Met deze Speltbroodmix bakt u eenvoudig een smaakvol brood op basis van spelt. Het brood heeft een zachte structuur en een volle, licht nootachtige smaak. Perfect voor dagelijks gebruik bij ontbijt, lunch of brunch. Geschikt voor zowel de broodbakmachine als handmatig bakken.
Vanaf€ 5,49
Rustieke Speltkoekenmix

Rustieke Speltkoekenmix
Bak eenvoudig heerlijke rustieke speltkoeken met pitten en zaden. Met deze Rustieke Speltkoekenmix bakt u eenvoudig smaakvolle speltkoeken met een volle, ambachtelijke smaak. Door de combinatie van spelt, pitten en honing krijgen de koeken een heerlijke krokante bite. Perfect voor bij de koffie of als lekker tussendoortje.
€ 4,99
Broodzak Linnen 38x30cm

Broodzak Linnen 38x30cm
Bewaar uw brood op een stijlvolle en duurzame manier. Deze linnen broodzak van BrandNewCake is een mooi alternatief voor plastic broodzakken. De broodzak helpt brood op een natuurlijke manier te bewaren en geeft tegelijk een ambachtelijke uitstraling in de keuken. Ideaal voor zelfgebakken brood of vers brood van de bakker.
€ 4,99
Start met Broodbakken

Start met Broodbakken
Het perfecte pakket om zelf heerlijk vers brood te leren bakken. Met dit Start met Broodbakken pakket haalt u alles in huis om direct aan de slag te gaan met zelf brood bakken. Het pakket bevat verschillende ambachtelijke broodmixen, zonnebloempitten en instantgist. Ideaal voor beginnende thuisbakkers én leuk om cadeau te geven.
€ 24,95

Wat anderen zeggen

Jannie – Veenendaal “Fijn meel om mee te bakken en goed van smaak.”
Gerard – Oud-Alblas “Gebruik het graag voor pannenkoeken en brood.”
Anita – Wezep “Mooi product voor wie graag zelf bakt.”
Ruben – Buren “Geeft een heerlijke volle en stevige smaak.”

Onze kwaliteiten

Molen SVG
Direct van de molen
Vrachtwagen SVG
Gratis verzending
Klok SVG
Meer dan 100 producten
Hart SVG
Uit liefde voor bakken

3500+ andere kochten ook

Dankjewel Pannenkoekenmix

Dankjewel Pannenkoekenmix
€ 5,99
Meergranen Grof Broodmix (8 Granen)

Meergranen Grof Broodmix (8 Granen)
€ 9,99
Zachte Bruine Bollen

Zachte Bruine Bollen
€ 2,99
Zoete Broodmixen

Zoete Broodmixen
€ 24,95

Meer dan 3500 thuisbakkers gingen je al voor!

Mooie, duidelijke en makkelijke website. Snel geregeld en reactie. Heerlijke bakmixen

Janet

Uit Nunspeet
Vandaag mijn bakproducten opgehaald. Was weer super. Tot de volgende keer.

Greta Platte

Uit Doornspijk
Voor het eerst biologisch meel bij deze webshop besteld. Snelle verzending en goede kwaliteit meel. Tevreden, bedankt!

Gerda de Ruiter

Uit Veenendaal
Wederom een snelle afhandeling Bestelling en communicatie Voor herhaling vatbaar!

Hetty

Uit Nunspeet
Bedankt voor de goede en snelle afhandeling fijn dat we het konden komen halen als we thuis zijn van vakantie gaan we zeker aan het bakken

Gerdie kraaijeveld

Uit Sliedrecht
Mooie webshop. Snelle afhandeling van de bestelling Goede communicatie. Aanrader

Hetty

Uit Nunspeet
Snelle verzending van de volkoren gerstemeel, vele dank!

W. Bali

Uit Roermond
Bedankt voor het samenstellen van onze kerstpakketten dit year! We gaan ze binnenkort graag uitdelen aan ons personeel :)

Christina de Haan

Uit Zeeland
De bestelling was snel klaar om af te halen en het pakket (broodpakket starter) en sinterklaaspakketjes waren erg mooi. Dit wil ik wel uitdelen aan mijn relaties.

Petra

Uit Nunspeet
Sinds kort begonnen met het bakken van eigen brood en op jullie site terecht gekomen. Erg tevreden en snel geholpen door jullie met tips, aanrader!

José

Uit Oudkarspel

De lekkerste geheimen uit onze oven

Glutenvrije boekweitcrackers met rozemarijn en zeezout

Glutenvrije boekweitcrackers met rozemarijn en zeezout

Krokante, voedzame crackers op basis van boekweitmeel. Heerlijk als tussendoortje of bij een soep of salade. Makkelij...

Ambachtelijke (h)eerlijke producten

Voor 13:00 besteld = vandaag verzonden

3500+ Thuisbakkers gingen je al voor

085 016 5140 (ma t/m vr: 9.00 - 17.00 uur)
info@bakgezond.nl

Volg ons ook hier!

Bakgezond.nl

Contact Verkooppunten Over Bakgezond.nl Ervaringen van klanten Tips voor brood bakken Algemene Voorwaarden Disclaimer Klachten Natuurlijk duurzaam

Klantenservice

Status bestelling Betalen Verzendkosten Levertijden Veel gestelde vragen Bewaaradvies

Aanmelden nieuwsbrief

Mis geen acties meer van bakgezond.nl

Ontvang 10% korting
iDEAL Logo Webshop keurmerk logo
© 2026 Bakgezond.nl
Realisatie: Klok Software
Lees klantbeoordelingen