Waarom kiezen voor Bruggeman Instantgist?

• Zorgt voor een mooie luchtige rijzing
• Eenvoudig direct te mengen met bloem of mix
• Geschikt voor brood, pizza en deegrecepten
• Geschikt voor broodbakmachine én oven
• Lang houdbaar

Hoe gebruikt u Bruggeman Instantgist?

Bruggeman instantgist kan direct met bloem of broodmix worden gemengd voordat het water wordt toegevoegd.

Gebruikt u koud water? Voeg de gist dan ongeveer één minuut later toe. Zo voorkomt u direct contact met koud water en werkt de gist optimaal.
 

Waarom kiezen veel thuisbakkers voor instantgist?

Deze gist:

• zorgt voor een betrouwbare rijzing
• helpt bij een luchtige structuur
• draagt bij aan een volle broodsmaak
• is eenvoudig in gebruik

Daardoor is het ideaal voor thuisbakkers.
 

Hoe bewaart u instantgist?

Na openen is Bruggeman Instantgist:

• ongeveer 3 maanden houdbaar in de koelkast
• ongeveer 6 maanden houdbaar in de diepvriezer

Bewaar de gist goed afgesloten voor het beste resultaat.
 

Veelgestelde vraag

Ja, Bruggeman Instantgist is zeer geschikt voor gebruik in broodbakmachines én voor handmatig bakken.
 

Lekker voor

• Zelfgebakken brood
• Pizza
• Focaccia
• Zoete broodjes
• Ambachtelijke deegrecepten