Waarom kiezen voor deze Italiaanse Pizzamix?
- Heerlijk luchtige en krokante pizzabodem
- Goed voor 2 grote pizza’s
- Eenvoudig zelf te maken
- Perfect voor oven én pizzasteen
- Gezellig samen pizza’s bakken thuis
Wat heeft u nodig?
Voor 2 heerlijke pizza’s:
- 400 gram Italiaanse Pizzamix
- 240 ml water
- 25 ml olijfolie
Extra zout of gist toevoegen is niet nodig.
Zo maakt u de pizza’s
Deeg bereiden
1. Kneed de mix met lauwwarm water tot een soepel deeg.
2. Voeg tijdens de laatste kneedfase de olijfolie toe.
3. Verdeel het deeg in 2 gelijke stukken.
4. Laat het deeg ongeveer 30 minuten rijzen.
Pizza vormen
1. Druk het deeg plat en vorm de pizzabodems.
2. Leg de bodems op een bakplaat of pizzasteen.
3. Laat de bodems nog ongeveer 10 minuten rusten.
4. Beleg de pizza’s met uw favoriete ingrediënten.
Bakken
Bak de pizza’s 6–8 minuten op 240°C tot de korst mooi goudbruin en krokant is.
Tip: zelfgemaakte tomatensaus
Meng:
- 1 pak gezeefde tomaten
- 1 fijngesneden ui
- 1 blikje tomatenpuree
- beetje suiker, zout en peper
- 1 eetlepel olijfolie
Laat dit ongeveer 15 minuten zachtjes koken en mix de saus glad.
Ingrediënten
Tarwebloem, tarwegries, zout, gist, gedroogde zuurdesem, dextrose, tarwegluten, melkbestanddelen, plantaardige olie, kruiden en enzymen.
Allergenen
Bevat: gluten en melk.
Veelgestelde vraag
Kan ik deze pizzamix ook gebruiken op een pizzasteen?
Ja! Deze mix is perfect geschikt voor zowel een gewone oven als een pizzasteen voor een extra krokante bodem.
Lekker met
- Mozzarella
- Verse basilicum
- Parmaham
- Gegrilde groenten
- Zelfgemaakte tomatensaus
