Waarom kiezen voor deze Luchtige Eierkoekenmix?

  • Heerlijk luchtige eierkoeken
  • Goed voor ongeveer 20 royale eierkoeken
  • Eenvoudig zelf te bakken
  • Lekker voor jong en oud
  • Perfect als tussendoortje of ontbijt
 

Wat heeft u nodig?

Voor ongeveer 20 eierkoeken:

  • 400 gram Luchtige Eierkoekenmix
  • 3 eieren
  • Water tot een totaalgewicht van 250 gram
 

Zo bakt u de eierkoeken

1. Mix de eieren en het water samen.
2. Voeg de eierkoekenmix toe.
3. Mix het geheel ongeveer 6 minuten op de hoogste stand.
4. Schep per eierkoek 1 tot 1,5 eetlepel beslag op een ingevette en met bloem bestoven bakplaat.
5. Laat voldoende ruimte tussen de eierkoeken.
6. Bak de eierkoeken 8–10 minuten op 240°C.

Laat de eierkoeken na het bakken goed uitdampen.

Tip: extra lekker met een beetje roomboter of aardbeienjam.
 

Ingrediënten

Tarwebloem, suiker, melkpoeder, rijsmiddel (E503).
 

Allergenen

Bevat: tarwe (gluten) en melk.
 

Veelgestelde vraag

Hoe blijven eierkoeken lekker luchtig?

Door het beslag goed luchtig te mixen krijgen de eierkoeken hun zachte en luchtige structuur.
 

Lekker met

  • Aardbeienjam
  • Roomboter
  • Hagelslag
  • Verse aardbeien
  • Een glas melk

 



 

Luchtige Eierkoekenmix

Bak eenvoudig heerlijke luchtige eierkoeken voor het hele gezin.

Met deze Luchtige Eierkoekenmix bakt u eenvoudig zachte en luchtige eierkoeken met een heerlijke smaak. Perfect als tussendoortje, bij het ontbijt of om mee te nemen naar school of werk. 

De mix is goed voor ongeveer 20 royale eierkoeken.

€ 2,99
(400 gram)
Voor 13:00 uur besteld = vandaag verzonden!
Aantal

Handig voor erbij

Veluwse Pannenkoekenmix

Veluwse Pannenkoekenmix

Bak eenvoudig heerlijke ambachtelijke pannenkoeken thuis. Met deze Veluwse Pannenkoekenmix bakt u eenvoudig luchtige en smaakvolle pannenkoeken met een ambachtelijk karakter. De combinatie van tarwebloem en boekweitmeel zorgt voor een volle smaak die perfect past bij zowel zoete als hartige toppings. Ideaal voor een gezellige lunch, familiedag of ouderwets lekkere pannenkoekenavond.
Vanaf€ 2,49
Ambachtelijke Wafelmix

Ambachtelijke Wafelmix

Bak eenvoudig heerlijke goudbruine wafels thuis. Met deze Ambachtelijke Wafelmix maakt u eenvoudig luchtige en krokante wafels met een heerlijke vanillesmaak. Perfect voor een gezellig ontbijt, bij de koffie of als zoete traktatie tussendoor.
€ 3,99
Zeeuwse Bolusmix

Zeeuwse Bolusmix

Bak eenvoudig heerlijke echte Zeeuwse bolussen thuis. Met deze Zeeuwse Bolusmix maakt u eenvoudig zachte, zoete bolussen met kaneel en een heerlijke kleverige suikerlaag. Een echte Zeeuwse klassieker die perfect is voor bij de koffie of als warme traktatie tussendoor.
€ 5,49
Bananenbroodmix

Bananenbroodmix

Bak eenvoudig een heerlijk zacht en smaakvol bananenbrood. Met deze Bananenbroodmix maakt u eenvoudig een luchtig en smeuïg bananenbrood met echte banaan. Perfect voor bij het ontbijt, als tussendoortje of bij een gezellige koffiepauze.
€ 5,49
Luchtige Muffinmix

Luchtige Muffinmix

Bak eenvoudig heerlijke luchtige muffins thuis. Met deze Luchtige Muffinmix maakt u eenvoudig zachte en luchtige muffins die perfect zijn voor bij de koffie, een verjaardag of als lekkere traktatie tussendoor. Voeg eenvoudig uw favoriete ingrediënten toe, zoals chocolade, appel of jam, voor uw eigen variatie.
€ 3,49
Suikerbroodmix

Suikerbroodmix

Bak eenvoudig een heerlijk zacht en zoet suikerbrood thuis. Met deze Suikerbroodmix bakt u eenvoudig een luchtig suikerbrood met heerlijke suikerparels. Perfect voor bij het ontbijt, de koffie of als lekkere zoete traktatie tussendoor. De meegeleverde suikerparels zorgen voor die echte ambachtelijke suikerbroodsmaak. Geschikt voor zowel de broodbakmachine als handmatig bakken.
€ 5,49

Wat anderen zeggen

Annemieke – Leusden “Heerlijke luchtige eierkoeken die snel op waren.”
Bert – Giessenburg “Ook erg leuk om samen met de kinderen te bakken.”
Marloes – IJsselmuiden “Makkelijk te maken en mooi zacht gebleven.”
Henk-Jan – Kootwijkerbroek “Veel lekkerder dan uit de supermarkt.”

Onze kwaliteiten

Molen SVG
Direct van de molen
Vrachtwagen SVG
Gratis verzending
Klok SVG
Meer dan 100 producten
Hart SVG
Uit liefde voor bakken

Meer dan 3500 thuisbakkers gingen je al voor!

Mooie, duidelijke en makkelijke website. Snel geregeld en reactie. Heerlijke bakmixen

Janet

Uit Nunspeet
Vandaag mijn bakproducten opgehaald. Was weer super. Tot de volgende keer.

Greta Platte

Uit Doornspijk
Voor het eerst biologisch meel bij deze webshop besteld. Snelle verzending en goede kwaliteit meel. Tevreden, bedankt!

Gerda de Ruiter

Uit Veenendaal
Wederom een snelle afhandeling Bestelling en communicatie Voor herhaling vatbaar!

Hetty

Uit Nunspeet
Bedankt voor de goede en snelle afhandeling fijn dat we het konden komen halen als we thuis zijn van vakantie gaan we zeker aan het bakken

Gerdie kraaijeveld

Uit Sliedrecht
Mooie webshop. Snelle afhandeling van de bestelling Goede communicatie. Aanrader

Hetty

Uit Nunspeet
Snelle verzending van de volkoren gerstemeel, vele dank!

W. Bali

Uit Roermond
Bedankt voor het samenstellen van onze kerstpakketten dit year! We gaan ze binnenkort graag uitdelen aan ons personeel :)

Christina de Haan

Uit Zeeland
De bestelling was snel klaar om af te halen en het pakket (broodpakket starter) en sinterklaaspakketjes waren erg mooi. Dit wil ik wel uitdelen aan mijn relaties.

Petra

Uit Nunspeet
Sinds kort begonnen met het bakken van eigen brood en op jullie site terecht gekomen. Erg tevreden en snel geholpen door jullie met tips, aanrader!

José

Uit Oudkarspel

De lekkerste geheimen uit onze oven

Ambachtelijke (h)eerlijke producten

Voor 13:00 besteld = vandaag verzonden

3500+ Thuisbakkers gingen je al voor

iDEAL Logo Webshop keurmerk logo
© 2026 Bakgezond.nl
Realisatie: Klok Software
Lees klantbeoordelingen