Waarom kiezen voor deze Spelt Appeltaart?
- Gemaakt van 100% speltmeel
- Heerlijk kruidige en ambachtelijke smaak
- Perfect voor een traditionele appeltaart
- Eenvoudig zelf te bakken
- Luchtige taart met krokante korst
- Ambachtelijke bakmix van Bakgezond
Wat heeft u nodig?
Voor één heerlijke spelt appeltaart:
Voor het deeg
- 500 gram Spelt Appeltaart
- 200 gram boter
- 1 ei
Voor de vulling
- 800 gram appels in kleine stukjes
- 50 gram rozijnen
- Kristalsuiker naar smaak
- Kaneel naar smaak
- 2 fijngemalen beschuiten
Zo bakt u de spelt appeltaart
1. Verwarm de oven voor op 160°C.
2. Meng de mix, boter en het ei tot een soepel deeg.
3. Vet de bakvorm goed in.
4. Bekleed de vorm met ongeveer 2/3 van het deeg.
5. Verdeel de fijngemalen beschuiten over de bodem.
6. Meng de appelstukjes met rozijnen, suiker en kaneel.
7. Verdeel de vulling over de bodem.
8. Maak van het overige deeg smalle reepjes en leg deze kruislings over de taart.
9. Bestrijk de deegreepjes met wat losgeklopt ei.
10. Bak de appeltaart ongeveer 60 minuten op 175°C goudbruin en gaar.
Laat de taart even afkoelen voordat u hem aansnijdt.
Tip: extra lekker met slagroom of een bolletje vanille-ijs.
Ingrediënten
Speltmeel, suiker, bakpoeder (E450, E500), zout en aroma.
Allergenen
Bevat: spelt (gluten).
Kan sporen bevatten van melk, ei en noten.
Veelgestelde vraag
Wat is het verschil tussen spelt en gewone tarwe?
Spelt is een oeroud graansoort met een volle, nootachtige smaak. Veel mensen kiezen spelt vanwege de ambachtelijke smaakbeleving en de luchtige structuur in baksels.
Lekker met
- Slagroom
- Vanille-ijs
- Kaneel
- Rozijnen
- Koffie of cappuccino
- Warme chocolademelk
