Waarom kiezen voor deze Suikerbroodmix?
- Heerlijk zacht en luchtig suikerbrood
- Inclusief echte suikerparels
- Ambachtelijke smaak
- Geschikt voor broodbakmachine én oven
- Heerlijk voor ontbijt of brunch
Wat heeft u nodig?
Voor één heerlijk suikerbrood:
- 500 gram Suikerbroodmix
- 190 gram suikerparels
- 30 gram olie of boter
- 250 ml melk of water
Zo bakt u het suikerbrood
In de broodbakmachine
1. Voeg de mix, melk of water en boter toe.
2. Kies het programma voor rozijnenbrood.
3. Kneed de suikerparels handmatig door het deeg.
Handmatig bakken
1. Kneed het deeg ongeveer 10 minuten goed door tot een soepel deeg.
2. Voeg daarna de suikerparels toe.
3. Laat het deeg ongeveer 1 uur rijzen op een warme plaats.
4. Leg het deeg in een bakblik.
5. Laat het brood nog ongeveer 30 minuten narijzen.
6. Bak het suikerbrood ongeveer 30 minuten op 180°C.
Ingrediënten
Tarwebloem, suiker, sojabloem, emulgator (E482, E471), plantaardige olie (palm, raapzaad), tarweenzymen, meelverbeteraar (E300, E920), zout, bakpoeder (E500, E450), aroma’s (vanille, citroen), natuurlijke kleurstof (curcuma), xanthaangom en gist.
Allergenen
Bevat: tarwe (gluten), soja en melk.
Kan sporen bevatten van sesam en noten.
Veelgestelde vraag
Wanneer voeg ik de suikerparels toe?
Voeg de suikerparels pas toe nadat het deeg goed is gekneed. Zo blijven de parels mooi heel in het brood.
Lekker met
- Roomboter
- Kaneel
- Koffie of thee
- Een brunchplank
- Warme chocolademelk
