Waarom kiezen voor deze Veluwse Appeltaartmix?
- Ambachtelijke appeltaartmix
- Met havervlokken voor een rijke smaak
- Heerlijk met verse appels en kaneel
- Eenvoudig zelf te bakken
- Leuk als cadeau voor thuisbakkers
Wat heeft u nodig?
Voor één heerlijke appeltaart:
- 450 gram Veluwse Appeltaartmix
- 150 gram roomboter
- 1 ei
- 1 kg appels
- 50 gram suiker
- 75 gram rozijnen
- 2 theelepels kaneel
Tip: voeg een eetlepel custardpoeder toe voor een extra stevige vulling.
Zo bakt u de appeltaart
1. Wel de rozijnen in warm water en dep ze droog.
2. Schil de appels en snijd ze in blokjes.
3. Meng de appels met rozijnen, suiker en kaneel.
4. Roer de boter glad en voeg de mix en 2/3 van het losgeklopte ei toe.
5. Kneed dit tot een samenhangend deeg.
6. Bekleed een ingevette springvorm met 2/3 van het deeg.
7. Vul de vorm met het appelmengsel.
8. Maak van de rest van het deeg repen en leg deze kruislings over de taart.
9. Bestrijk de bovenkant met de rest van het ei.
10. Bak de appeltaart 60–70 minuten op 175°C.
Laat de taart minimaal 30 minuten afkoelen voordat u de springvorm verwijdert.
Tip: bestrijk de taart na het bakken met warme abrikozenjam voor een mooie glans.
Ingrediënten
Tarwebloem, suiker, rijsmiddel (E450a, E500), havervlokken, kaneel en zout.
Allergenen
Bevat: tarwe (gluten).
Veelgestelde vraag
Waarom zitten er havervlokken in deze appeltaartmix?
De havervlokken zorgen voor een rijkere, vollere smaak en geven de appeltaart een extra ambachtelijk karakter.
Lekker met
- Slagroom
- Vanille-ijs
- Warme abrikozenjam
- Kaneelsuiker
- Koffie of cappuccino
