Waarom kiezen voor deze Bruine Bollen?

• Heerlijk zachte bruine broodjes
• Ambachtelijke smaak en structuur
• Eenvoudig zelf te bakken
• Perfect voor ontbijt en lunch
• Ook geschikt voor de broodbakmachine
• Ambachtelijke bakmix van Bakgezond

 

Wat heeft u nodig?

Voor ongeveer 12 heerlijke bruine bollen:

• 500 gram Bruine Bollen
• 275 ml water
• 2 eetlepels olie of boter

Optioneel:

• Geklutst ei
• Zaden of pitten voor decoratie

 

Zo bakt u de bruine bollen

1. Meng de mix met het water en de olie of boter.
2. Kneed het deeg in ongeveer 10 minuten soepel.
3. Laat het deeg ongeveer 1 uur rijzen.

Tip: u kunt het deeg ook maken met het deegprogramma van de broodbakmachine.

4. Verdeel het deeg in 12 stukjes.
5. Maak van ieder stukje een mooi bolletje.
6. Leg de bollen op een bakplaat met bakpapier.
7. Bestrijk eventueel met geklutst ei en bestrooi met zaden of pitten.
8. Laat de bollen nog 30 minuten narijzen.
9. Bak de broodjes ongeveer 30 minuten op 180°C goudbruin af.

Laat de broodjes kort afkoelen voor het serveren.

(H)eerlijk ambachtelijk genieten!
 

Ingrediënten

Zeeuwse tarwebloem, volkoren tarwemeel, weipoeder, dextrose, tarwegluten, emulgator (E482 en E471), enzym, meelverbeteraar (E300 en E920), gist en zout.
 

Allergenen

Bevat: tarwe (gluten) en melk.
Het product wordt gemaakt in een ruimte waar ook glutenhoudende granen, soja, sesam en noten worden verwerkt.
 

Veelgestelde vraag

Kan ik de bruine bollen invriezen?

Ja, de broodjes zijn uitstekend in te vriezen. Laat ze eerst volledig afkoelen en vries ze daarna goed verpakt in.
 

Lekker met

• Oude kaas
• Ham of kipfilet
• Zoet beleg
• Roomboter
• Soep
• Salades