WebshopBasisproductenZeeuwse Bloem
< Terug naar Basisproducten

Waarom kiezen voor deze Zeeuwse Bloem?

  • Ambachtelijk gemalen
  • Gemaakt van zachte tarwe
  • Perfect voor koekjes en gebak
  • Zorgt voor een luchtig resultaat
  • Fijne structuur en zachte smaak
 

Wat is Zeeuwse bloem?

Zeeuwse bloem wordt gemaakt van zachte tarwe uit gebieden met een zeeklimaat, zoals Nederland. De tarwe bevat relatief veel vocht en heeft een zachtere korrelstructuur.

Daardoor bevat Zeeuwse bloem minder gluten dan gewone bloem en is het ideaal voor:

  • koekjes
  • cake
  • taart
  • pannenkoeken
  • luchtig gebak
 

Waarom gebruiken bakkers Zeeuwse bloem?

Zeeuwse bloem zorgt voor:

  • brosser deeg
  • luchtiger gebak
  • zachtere structuur
  • fijne verwerking tijdens het bakken

Daarom wordt het veel gebruikt voor traditionele Hollandse bakrecepten.
 

Waar gebruikt u Zeeuwse bloem voor?

Zeeuwse bloem is ideaal voor:

  • Koekjes
  • Appeltaart
  • Cake
  • Pannenkoeken
  • Gebak en desserts
 

Voedingswaarde per 100 gram

  • Energie: 1477 kJ / 352 kcal
  • Vet: 1,2 g
  • Waarvan verzadigd: 0,2 g
  • Koolhydraten: 72 g
  • Waarvan suikers: 1,1 g
  • Eiwitten: 10,6 g
  • Voedingsvezels: 3,5 g
  • Zout: 5 mg
 

Allergenen

Bevat: tarwe (gluten).
 

Veelgestelde vraag

Kan ik met Zeeuwse bloem brood bakken?

Zeeuwse bloem bevat minder gluten dan gewone broodbloem en is daardoor minder geschikt voor stevig brood. Het is juist perfect voor koekjes, taart en luchtig gebak.
 

Lekker voor

  • Koekjes
  • Appeltaart
  • Cake
  • Pannenkoeken
  • Luchtig gebak

Zeeuwse Bloem

Ambachtelijke Zeeuwse bloem voor heerlijk luchtig gebak en koekjes.

Deze Zeeuwse bloem wordt gemaakt van zachte tarwe en op traditionele wijze gemalen door de molenaar. Door de fijne structuur en het lagere glutengehalte is Zeeuwse bloem perfect voor koekjes, taart, cake, pannenkoeken en andere luchtige bakrecepten.

€ 3,49
(1 kilo)
Voor 13:00 uur besteld = vandaag verzonden!
Selecteer uw variant
€ 3,49
€ 6,99
Aantal

Handig voor erbij

Biologisch Tarwebloem

Biologisch Tarwebloem
Ambachtelijk gemalen biologische tarwebloem voor heerlijk brood en gebak. Deze biologische tarwebloem wordt gemaakt van biologisch geteeld tarwemeel en op traditionele wijze gemalen tussen molenstenen. Daarna wordt de bloem zorgvuldig gezeefd, waardoor nog een deel van de zemelen en kiemdeeltjes behouden blijft. Dat zorgt voor extra smaak en een mooi ambachtelijk karakter. Perfect voor brood, gebak, pizza en andere deegrecepten.
Vanaf€ 4,49
Boekweitmeel

Boekweitmeel
100% puur boekweitmeel zonder toevoegingen. Dit boekweitmeel wordt gemaakt van boekweit en op ambachtelijke wijze verwerkt tot een veelzijdig meel met een volle, licht nootachtige smaak. Boekweit is van nature geen graan, maar een kruidachtige plant. Daardoor heeft het andere eigenschappen dan tarwe en wordt het veel gebruikt in pannenkoeken, brood en bakrecepten. Perfect voor pannenkoeken, brood, koekjes en andere ambachtelijke recepten.
Vanaf€ 5,49
Waddenmeel

Waddenmeel
Ambachtelijk waddenmeel met een volle graansmaak en stevige structuur. Waddenmeel is een unieke samenstelling van tarwemeel, roggemeel en grove tarwezemelen. De combinatie van deze granen zorgt voor een rijke smaak en maakt het meel bijzonder geschikt voor stevig brood en ambachtelijke bakrecepten. De tarwe voor dit meel wordt verbouwd in de omgeving van het waddengebied.
Vanaf€ 3,49
Volkoren Tarwemeel

Volkoren Tarwemeel
Ambachtelijk gemalen volkoren tarwemeel van 100% tarwe, zonder toevoegingen. Dit volkoren tarwemeel wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde tarwe en op traditionele wijze gemalen tussen molenstenen. Omdat de volledige graankorrel wordt vermalen, blijven de vezels, vitaminen en mineralen behouden. Perfect voor brood, pannenkoeken, koekjes en andere ambachtelijke bakrecepten.
Vanaf€ 2,99
Bakkerszout

Bakkerszout
Bakkerszout met jodium – 350 gram Voor luchtig brood, een mooie korst en een volle smaak. Gebruik dit speciale bakkerszout voor het bakken van brood, pizza, koekjes en andere bakrecepten. Veel thuisbakkers én ambachtelijke bakkers gebruiken bakkerszout vanwege de goede werking in deeg en het toegevoegde jodium.
€ 1,95
Bruggeman Instantgist

Bruggeman Instantgist
Betrouwbare instantgist voor heerlijk luchtig brood en deeg. Met Bruggeman Instantgist bakt u eenvoudig luchtig brood, pizza’s en andere deegrecepten. Deze fijne korrelgist zorgt voor een goede rijzing en helpt bij het ontwikkelen van een volle, ambachtelijke smaak. Ideaal voor zowel de broodbakmachine als handmatig bakken.
Vanaf€ 2,74

Wat anderen zeggen

Meryem – Antwerpen “Mooi meel met een zachte en volle smaak. Mijn brood krijgt hier een heerlijke structuur van.”
Koen – Leeuwarden “Fijn meel om mee te bakken. Het deeg werkt prettig en het resultaat is erg smaakvol.”
Elif – Eindhoven “Gebruik dit meel regelmatig voor zelfgebakken broodjes. Erg tevreden over de kwaliteit.”
Sven – Zutphen “Geeft brood een mooie ambachtelijke smaak. Zeker een aanrader voor thuisbakkers.”

Onze kwaliteiten

Molen SVG
Direct van de molen
Vrachtwagen SVG
Gratis verzending
Klok SVG
Meer dan 100 producten
Hart SVG
Uit liefde voor bakken

3500+ andere kochten ook

Zeeuwse Bloem

Zeeuwse Bloem
Vanaf€ 3,49
Volkoren Pannenkoekenmix

Volkoren Pannenkoekenmix
Vanaf€ 2,74
Pure Chocoladecake met Callebaut

Pure Chocoladecake met Callebaut
€ 4,99
Chocolade Amandelcake

Chocolade Amandelcake
€ 4,99

Meer dan 3500 thuisbakkers gingen je al voor!

Mooie, duidelijke en makkelijke website. Snel geregeld en reactie. Heerlijke bakmixen

Janet

Uit Nunspeet
Vandaag mijn bakproducten opgehaald. Was weer super. Tot de volgende keer.

Greta Platte

Uit Doornspijk
Voor het eerst biologisch meel bij deze webshop besteld. Snelle verzending en goede kwaliteit meel. Tevreden, bedankt!

Gerda de Ruiter

Uit Veenendaal
Wederom een snelle afhandeling Bestelling en communicatie Voor herhaling vatbaar!

Hetty

Uit Nunspeet
Bedankt voor de goede en snelle afhandeling fijn dat we het konden komen halen als we thuis zijn van vakantie gaan we zeker aan het bakken

Gerdie kraaijeveld

Uit Sliedrecht
Mooie webshop. Snelle afhandeling van de bestelling Goede communicatie. Aanrader

Hetty

Uit Nunspeet
Snelle verzending van de volkoren gerstemeel, vele dank!

W. Bali

Uit Roermond
Bedankt voor het samenstellen van onze kerstpakketten dit year! We gaan ze binnenkort graag uitdelen aan ons personeel :)

Christina de Haan

Uit Zeeland
De bestelling was snel klaar om af te halen en het pakket (broodpakket starter) en sinterklaaspakketjes waren erg mooi. Dit wil ik wel uitdelen aan mijn relaties.

Petra

Uit Nunspeet
Sinds kort begonnen met het bakken van eigen brood en op jullie site terecht gekomen. Erg tevreden en snel geholpen door jullie met tips, aanrader!

José

Uit Oudkarspel

De lekkerste geheimen uit onze oven

Glutenvrije boekweitcrackers met rozemarijn en zeezout

Glutenvrije boekweitcrackers met rozemarijn en zeezout

Krokante, voedzame crackers op basis van boekweitmeel. Heerlijk als tussendoortje of bij een soep of salade. Makkelij...

Ambachtelijke (h)eerlijke producten

Voor 13:00 besteld = vandaag verzonden

3500+ Thuisbakkers gingen je al voor

085 016 5140 (ma t/m vr: 9.00 - 17.00 uur)
info@bakgezond.nl

Volg ons ook hier!

Bakgezond.nl

Contact Verkooppunten Over Bakgezond.nl Ervaringen van klanten Tips voor brood bakken Algemene Voorwaarden Disclaimer Klachten Natuurlijk duurzaam

Klantenservice

Status bestelling Betalen Verzendkosten Levertijden Veel gestelde vragen Bewaaradvies

Aanmelden nieuwsbrief

Mis geen acties meer van bakgezond.nl

Ontvang 10% korting
iDEAL Logo Webshop keurmerk logo
© 2026 Bakgezond.nl
Realisatie: Klok Software
Lees klantbeoordelingen