Wat is molenbloem?
Molenbloem wordt gemaakt van volkoren tarwemeel. Dit wordt gemalen tussen de molenstenen en daarna gezeefd. Molenbloem bevat ongeveer 20% zemelen en kiemdeeltjes.
Voedingswaarde van molenbloem
Hoeveelheid per 100 gram
Energie: 1450 KJ / 346 Kcal
Vetten: 1,50 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0,2 g)
Koolhydraten: 69,8 g (waarvan suikers: 0,5 g)
Eiwitten: 11,4 g
Zout: 2,0 mg
Bestel vandaag nog molenbloem!
De lekkerste molenbloem koop je bij Bakgezond. Bestel vandaag (h)eerlijke ambachtelijke producten via bakgezond.nl. Met track & trace kun je jouw bestelling volgen.