Wat is lijnzaad?
Lijnzaad lijkt een beetje op zonnebloempitten, maar is afkomstig van de vlasplant. Lijnzaad smaakt naar noten en zit boordevol voedingsstoffen. Het bevat niet alleen vitamine B1 en B2 en mineralen, maar ook gezonde vetten (o.a. Omega-3, Omega-6 en Omega-9), eiwitten (25% van elk zaadje bestaat uit eiwit) en vezels (33 gram per 100 gram lijnzaad). En die doen heel wat goeds voor uw lichaam.
Lijnzaad, een waardevolle aanvulling in bijv. je havermoutpap, salade, yoghurt of smoothie.
Hoe lang kun je lijnzaad bewaren?
Lijnzaad kun je ongeveer 3 maanden bewaren. Bederf herken je snel door goed te kijken, ruiken of proeven.
Voedingswaarde van lijnzaad
Per 100 gram
Energie in calorieën: 533 kcal / in kilojoule 2230 kj
Eiwitten 19,9 gr
Koolhydraten 5,3 gr
waarvan suikers 1,2 gr
Vet 43,5 gr
waarvan verzadigd 4 gr
Vezels 2,4 gr
Natrium 0,12 mg.
Bestel vandaag nog je lijnzaad
De lekkerste lijnzaad bestel je bij Bakgezond. Bestel vandaag (h)eerlijke ambachtelijke producten via bakgezond.nl. Met track & trace kun je jouw bestelling volgen.